[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4688: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3823)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4690: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3823)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4691: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3823)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4692: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3823)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4697: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3823)
Klub Bechterevikov • Zobrazenie témy - Bezmäsité jedlá

Bezmäsité jedlá

Re: Bezmäsité jedlá

Poslaťod ganco1 » Uto 26. Apr 2011 11:44:13


Obrázok
:kuki: POTREBNÉ PRÍSADY

malé tortilly,muffinový plech

POSTUP PRÍPRAVY
Tuším sa dajú kúpit aj menšie tortilly,ale nie som si celkom istá...takže ak máte väčšie tak ich obkrojte podla podšálky.Ja robím stále domáce, takže tie tvary sú všeliaké :-)) Receptík tu:http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=24011
Takto nejako...
Tortilly dáme do mikrot.sáčku a zohrejeme v mikrovlnke asi 15-20 sekund.Musia byt mäkké a tvarovatelné.Potom ich dáme na opačnú stranu muffinového plechu a vytvarujeme misky.
Upečieme na 200 st asi 8-10 minut.Musia byt krehké a chrumkavé.Nebojte sa ku nim pohádzat aj tie okrojky.
Ja som v nich podávala chilli con carne s ryžou podla tohto receptu:http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=30396 Ale môžete v nich podávat hociaké jedlo alebo šaláty. :hmmm:
Obrázok
Obrázok užívateľa
ganco1
Administrátor
Administrátor
 
Príspevky: 569
Registrovaný: Štv 28. Okt 2010 13:53:36
Bydlisko: POPRAD
Stav: Bechterevik V. stupňa

Re: Bezmäsité jedlá

Poslaťod ganco1 » Uto 26. Apr 2011 11:46:37


Obrázok
:(
POTREBNÉ PRÍSADY

2 karfióly,soľ,cestoviny,masť,cibuľa,mletá červená paprika,syr na strúhanie

POSTUP PRÍPRAVY

Cibuľu nakrájame na kocky a osmahneme na masti/oleji/,pridáme červenú mletú papriku a odstavíme.Karfióly uvaríme v osolenej vode a nakrájame na malé kúsky.Pridáme k cibuli a premiešame .Cestoviny/domáce,kupované/uvaríme a primiešame ku karfiólu.Dáme na tanier a posypeme syrom.
:drb:
Obrázok
Obrázok užívateľa
ganco1
Administrátor
Administrátor
 
Príspevky: 569
Registrovaný: Štv 28. Okt 2010 13:53:36
Bydlisko: POPRAD
Stav: Bechterevik V. stupňa

Re: Bezmäsité jedlá

Poslaťod ganco1 » Uto 26. Apr 2011 11:49:15


Obrázok
:osol: POTREBNÉ PRÍSADY

4 ks na tvrdo uvarených vajec, 5-7 lyžíc tmavej slanej sójovej omáčky (doporučujem: Slanú tmavú sójovú omáčku, Čínsku svetlú sójovú omáčku)

POSTUP PRÍPRAVY

Uvaríme vajcia na tvrdo. Ošúpeme škrupinu, pričom dávame pozor, aby sme zbytočne nepoškodili bielok. Vajcia nezmenia chuť, ale nebudú také pekné. Nalejeme sójovú omáčku do hrnca, priemer 10 cm. Zohrejeme sójovú omáčku na stredne vysokú teplotu - nesmie vrieť. Keď sójová omáčka začne peniť, stlmíme varenie a opatrne pridáme vajcia. Vajcia mierne rolujeme v sójovej omáčka cca 1 minútu a následne hrniec odstavíme. Vajcia ďalej rolujeme, aby sa obaľovali v sójovej omáčke do tmava a sójová omáčka zhustla na hustú zmes. Vajcia vyberieme a necháme odtiecť prebytočnú omáčku. Necháme na tanieri vychladnúť. :lov:
Obrázok
Obrázok užívateľa
ganco1
Administrátor
Administrátor
 
Príspevky: 569
Registrovaný: Štv 28. Okt 2010 13:53:36
Bydlisko: POPRAD
Stav: Bechterevik V. stupňa

Re: Bezmäsité jedlá

Poslaťod ganco1 » Uto 26. Apr 2011 11:53:10


Obrázok
:anyz: POTREBNÉ PRÍSADY

1 kg hladkej múky /špeciál/, 2dcl mlieka, 6dcl kefíru, 50g droždia, 2 vajcia, 1 PL soli, malá lyžička cukru na kvások. Na ochutenie podľa chutí my máme cesnakový olej a syr.

POSTUP PRÍPRAVY
Takže s mlieka cukru a droždia vyčaríme na teplom mieste takúto napuchnutú masu.
Do preosiatej múky pridáme všetky suroviny.
A zapneme špirálové "umelé ruky".
Vymiesené cesto zakryjeme potravinárskou fóliou a šup s ním do chladničky na 24 hodín.
Na druhý deň Vás bude čakať prekvapeníčko v podobe takéjto bublinkovej spuchliny, ale to je znamenie , že všetko je tak ako má byť.
Potom múkovými rukami pripravím na dosku toľko lángošov koľko hladošov je okolo mňa.
A v rozpálenom oleji vyprážam, ja pri prvej strane zakryjem a krásne napučí.
Šup na servítku nech aj ona má radosť.
A potrieme cesnakovým olejom, syrom atď.
Dobrú chuť! :osol:
Obrázok
Obrázok užívateľa
ganco1
Administrátor
Administrátor
 
Príspevky: 569
Registrovaný: Štv 28. Okt 2010 13:53:36
Bydlisko: POPRAD
Stav: Bechterevik V. stupňa

Re: Bezmäsité jedlá

Poslaťod ganco1 » Uto 26. Apr 2011 12:02:34


Obrázok
:coo: POTREBNÉ PRÍSADY

Budeme potrebovať: -500 gramov cvikly (čo najmenšie, aby sa dobre zapekali) - 2 lyžičky rasce - 2 lyžice olivového oleja - 200 gramov slaného syra (feta, balkánsky syr) - čerstvý špenát podľa chuti - soľ, čierne korenie, chilli korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Inšpirácia je z českého Apetita - to je ten vynikajúci časopis s ešte krajšími obrázkami jedál:-)

1. Malé cvikly poriadne umyjeme, očistíme a každú prekrojíme na polovicu. Mne sa nepodarilo kúpiť všetky maličké, keďže už nemali, takže aj na menšie časti. Cviklu ukladáme pokrájanými časťami nahor.
Zatial si dáme zohriať olivový olej, ktorým cviklu, ktorú ukladáme do zapekacej misky polejeme. Osolíme a okoreníme, ale nie veľa, keďže feta jedlo dosť dochutí.
2. Cviklu dáme piecť do predhriatej rúry na 200 stupňov cca 40 minút (pečieme to aspoň prvých 20 minút prikryté, aby to nezoschlo).
3. Následne po 40 minútach pridáme do cvikly fetu, ja som pridala aj špenát, ktorý tam bol výborný. Dáme chilli podľa chuti, premiešame a dopečieme nezakryté ďalších 15-20 minút. Nabudúce keď to budem robiť, toho špenátu tam dám aj viac.

Podávame najlepšie s hriankou a poliate trošku balzamikovým octom.
http://radostzvarenia.blogspot.com/2011 ... fetou.html :pivo:
Obrázok
Obrázok užívateľa
ganco1
Administrátor
Administrátor
 
Príspevky: 569
Registrovaný: Štv 28. Okt 2010 13:53:36
Bydlisko: POPRAD
Stav: Bechterevik V. stupňa

Re: Bezmäsité jedlá

Poslaťod ganco1 » Uto 26. Apr 2011 12:07:17


Obrázok
8) POTREBNÉ PRÍSADY

3 vajcia, 6 lyžičiek strúhanky, soľ, sóda bikarbóna, olej, cibuľa, paradajka, horčica, kečup

POSTUP PRÍPRAVY

Na jedno vajce - dve lyžičky strúhanky. Vajcia, strúhanku, soľ a trošku sódy vymiešame. Na 2 lyžiciach rozohriateho oleja pomaly pražíme z oboch strán. Natrieme horčicou, kečupom a ozdobíme cibuľou a paradajkou.
*oo* Potraviny, ktoré budeme potrebovať.
Na jedno vajce pridáme 2 lyžičky strúhanky. Najlepšie je to z 3 vajec.
Strúhanku, vajcia, soľ a sódu spolu dobre vymiešame. Ručne alebo mixérom.
Zmes vylejeme na rozpálený olej a pomaly pražíme.
Ak je jedna strana do zlatista opražená, pampúch otočíme.
Takto asi vyzerá.....
...horčica...
...kečup...
...cibuľa, paradajka...a...DOBRÚ CHUŤ. :mooj:
Obrázok
Obrázok užívateľa
ganco1
Administrátor
Administrátor
 
Príspevky: 569
Registrovaný: Štv 28. Okt 2010 13:53:36
Bydlisko: POPRAD
Stav: Bechterevik V. stupňa

Re: Bezmäsité jedlá

Poslaťod ganco1 » Uto 26. Apr 2011 12:10:12


Obrázok
POTREBNÉ PRÍSADY

syr 300g\r\nvajcia 3ks\r\nstrúhanka

POSTUP PRÍPRAVY

Veľmi jednoduché: syr nastrúhame, pridáme vajcia, premiešame. Potom prisypeme strúhanku aby z toho vznikla taká formovateľná hmota ani veľmi tuhá ani riedka. A buď vypražíme na oleji, alebo ja to šupnem do rúry na 200 - 230° a pečiem do zlatista. Je tu super rýchle a výborné :) Podávame s pečenými alebo varenými zemiakmi a kyslou smotanou. :sk:
Obrázok
Obrázok užívateľa
ganco1
Administrátor
Administrátor
 
Príspevky: 569
Registrovaný: Štv 28. Okt 2010 13:53:36
Bydlisko: POPRAD
Stav: Bechterevik V. stupňa

Re: Bezmäsité jedlá

Poslaťod ganco1 » Uto 26. Apr 2011 12:13:52


Obrázok
*31* POTREBNÉ PRÍSADY

Zemiaky uvarené v šupke,cibuľa,mrkva,soľ,olej,cibuľková vňať

POSTUP PRÍPRAVY

Vychladnuté zemiaky ošúpeme a prekrojíme na štvrťky.Na panvicu dáme olej,nakrajanú cibuľu a pridáme zemiaky,na ne nasrúhame mrkvu a opečieme do zlatista.Na tanieri posypeme cibuľkovou vňaťou a osolíme.Mne ostali zemiaky keď som robila granatír tak som zasa niečo skúsila a mňam s tou mrkvou to má fantastickú chuť. :janic: :cumel:
Obrázok
Obrázok užívateľa
ganco1
Administrátor
Administrátor
 
Príspevky: 569
Registrovaný: Štv 28. Okt 2010 13:53:36
Bydlisko: POPRAD
Stav: Bechterevik V. stupňa

Re: Bezmäsité jedlá

Poslaťod Mudr.Hematolog » Uto 07. Jún 2011 18:25:21

Ked sa vam zvysia zemiakove placky, tak odporucam tento recept.

Niekolko placiek (pocet zavisi od velkosti hladu :-) ) nakrajame na kocky cca 1,5cm x 1,5cm ......a hodime to na panvicu.......mozme pridat trocha oleja aby to nebolo uplne suche.....nechame tie placky ohriat, ale mozeme ich aj trochu pripiect (lepsia chut)....a potom tam mrdneme 2-3-4 vajcia......a miesame to ako smazenicu........
Podavame to s kyslou uhorkou, alebo calamadou.

Garantujem, ze vam to bude chutit *oo*
Stále niečo riešim a keď neriešim, tak som rád, že neriešim :-)
Obrázok užívateľa
Mudr.Hematolog
Bechterevik
Bechterevik
 
Príspevky: 62
Registrovaný: Pon 25. Okt 2010 21:17:09
Stav: Bechterevik IV. stupňa

Re: Bezmäsité jedlá

Poslaťod ganco1 » Pon 25. Júl 2011 9:14:05


Obrázok
--------------------
INGREDIENCE:

2 ks větší červené řepy
4 hrsti rukoly
100 g měkkého sýra - může být kozí nebo i mozzarella
Na ozdobu
1 hrst piniových oříšků
Na zálivku
šťáva z 1 citronu
balzamikový ocet
sůl a pepř
--------------------
DOBA PŘÍPRAVY: 80 minut
--------------------
POČET PORCÍ: 4
--------------------
ORIENTAČNÍ CENA: 56,- Kč
--------------------
POSTUP PŘÍPRAVY: :cmuk:

1.
Zahřejte troubu na 190 °C. Řepu omyjte a zabalte do dvojí vrstvy alobalu. Pečte doměkka v předehřáté troubě, připravte se, že to bude trvat nejméně hodinu. Že je řapa hotová poznáte tak, že by jí měla hladce projít špejle. Řepu si však můžete upéct i den předem.

2.
Oloupejte a nakrájejte na co nejtenčí plátky. Rozdělte na talíře a nechte dochladnout. :keci:

3.
Smíchejte ingredience na zálivku. Řepu podávejte zakapanou zálivkou, posypanou omytou rukolou a natrhaným sýrem. Nakonec můžete carpaccio ozdobit piniovými oříšky. :drb:
--------------------
TIP: Červená řepa je známá jako prostředek k posílení imunitního systému, plná přírodních látek bránicích vzniku rakoviny. Ze všech druhů zeleniny má řepa snad nejvyšší obsah cukru - ve 100 g porci je ho přibližně lžička. Z hlediska výživy je čerstvě uvařená řepa stejně dobrým, ne-li lepším zdrojem živin než syrová. Obsahuje dokonce vyšší hladinu většiny minerálních látek, zejména draslíku, zachovává se i dostatek většiny vitamínů včetně vitaminu C a dochází pouze k nepatrnému úbytku kyseliny listové. Aby si však zachovala veškeré živiny a barvu, před tepelnou úpravou ji neloupejte. :hmmm:
--------------------
Obrázok
Obrázok užívateľa
ganco1
Administrátor
Administrátor
 
Príspevky: 569
Registrovaný: Štv 28. Okt 2010 13:53:36
Bydlisko: POPRAD
Stav: Bechterevik V. stupňa

PredchádzajúciĎalší

Späť na Bezmäsité jedlá

Kto je on-line

Užívatelia prezerajúci fórum: CommonCrawl [Bot] a 0 hostia